YORIMICHI Shin-sapporo

ここでしか味わえない独創的なイタリアンをご提供いたします。経験豊かなシェフが、食材の持ち味を最大限に引き出し、お客様の舌を満足させる一皿をご用意しております。洗練された空間で、大切な方との特別な時間や、気の合う仲間との食事を、ゆっくりとお楽しみください。東京で培われた確かな味を、新さっぽろの地でぜひご堪能ください。

北海道産小麦「ハルユタカ」を使用した自家製極太生パスタに、道産和牛「池田牛」の旨みがぎゅっと詰まったハンバーグを合わせ、お客様の目の前で仕上げるライブ感が魅力です。最後の仕上げの瞬間まで、五感でイタリアンをお楽しみいただけます。ライブキッチンから届く熱々パスタは、口に入れた瞬間、幸福感に包まれます。

北海道の旬の食材をふんだんに使用した、ここでしか味わえない創作イタリアンをご提供。買い物帰りのちょい飲みや、気の知れた仲間との食事など、様々なシーンでご利用いただけます。駅直結という抜群のアクセスも魅力です。ライブ感あふれるオープンキッチンで、シェフが腕を振るう姿を見ながら、出来たて熱々のパスタやピッツァをお楽しみください。